Fachgebiet
Sauerteig
Marcel Paa
Bäckermeister und Buchautor
Claudio Perrando
Bäcker und Bäckereiberater
Sonja Bauer
Back-Bloggerin, Buchautorin
Heidi Schlautmann
Die Brotfee
Günther Weber
Bäckermeister, Buchautor
Manfred Schellin
Sauerteig-Experte
Dietmar Kappl
Bäckermeister, Autor
Christoph Schaub
Der Heimbäcker
Björn Hollensteiner
Der Brotdoc
Michaela Emundts
Moderation, Hobby-Bäckerin