Neu · 23. August

Wo Backprofis ihr Wissen teilen

Der Brot-Kongress bringt die besten Bäckermeister und Backexperten an einen Ort. Sauerteig, Weizen, Roggen. Techniken aus der Backstube, für dich zum Nachbacken.

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No Knead Sauerteigbrötchen: Marcel Paa backt Brötchen ohne Kneten

mit Marcel Paa

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