18. Oktober

Croissants backen: blättrig und buttrig, ohne dass die Butter ausläuft

Mit Diana Kurzius

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Rezepte aus diesem Video

Süßes

Croissants nach Dietmar Kappl

Croissants gelten als Prüfstein für Hobbybäcker, dabei hängt fast alles an zwei Dingen: Temperatur und Timing. Der Teig…

Diana Kurzius
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